助孕飲食-蕃茄｜番茄紅素可提升男性生殖力

每天喝一碗蕃茄湯，有助於提升男性的生殖力。

助孕中心發現，蕃茄湯中的蕃茄紅素能讓男性的精子變成超級精子。

蕃茄紅素是一種天然抗氧化劑，能提高男性生育力

眾所皆知，蕃茄紅素是一種天然抗氧化劑，在西瓜、葡萄、蕃茄和部分海鮮貝類中含量豐富，但最近印度新德裡的醫生又發現，蕃茄紅素能夠提高男子精子的質量。

該項實驗中，二十三歲到四十五歲的不育男性被要求每天口服蕃茄紅素兩次，每次兩毫克。三個月後，再次檢查他們精子的濃度、活動力和形狀。

四分之三男性的精子活動能力和形態獲致改善，而有二十名男性的精子濃度獲得提高。

在實驗結束時，有六人的太太懷孕，因此此項實驗結果具有實質上的統計意義。

在健康男子的睪丸中，蕃茄紅素含量很高，但在不育男子睪丸中較低。

而口服蕃茄紅素，在治療原因不明的男性不育症方面，具有正面的效益，但有關具體的治療方案，仍需經過大規模的隨機臨床實驗方能確定。



蕃茄產品因含有高濃度蕃茄紅素，長久以來一直被認為具有健度效益，但如今首次發現它們能提升生殖力。

含有豐富蕃茄紅素的其他蔬菜水果包括西瓜、紅葡萄柚、紅番石榴、番木瓜和玫瑰果等。

報導指出，蕃茄紅素先前被認為有助於改善各種病症，從運動引發的氣喘以迄攝護腺癌等等。

但美國食品及藥物管理局本月稍早前表示，該局發現幾乎沒有任何證據顯示，蕃茄紅素具有預防癌症效果。

報導表示，英國境內約有二百六十萬名男性的精子數量低於正常數值，醫生指稱，采取更健康生活方式能提高授孕機率。

三種番茄聰明吃法

民眾在吃番茄時，如何吃才能攝取更多的番茄紅素？
攝取番茄紅素並不難，但是若方法得宜，可以吃到較多。
提出以下建議：

• 加熱番茄釋放更多茄紅素－番茄紅素是一種熱穩定的抗氧化成分，因此將番茄加熱比生吃更好，原因在於番茄紅素存在於細胞壁中，透過加熱會破壞細胞壁， 而使番茄紅素釋放出更多。
• 飯後吃比較好－如果只想生吃，飯後吃會比空腹吃更好，因為用餐時同時會食用肉類或油脂，因此飯後吃番茄，對番茄紅素的吸收力比空腹時更佳。
• 由於番茄紅素是脂溶性，所以烹調時最好加油，因為和油脂一起烹煮後，可以提高二至三倍的吸收率，如番茄炒蛋、乳酪烤番茄、番茄炒牛肉等都不錯，也可以在番茄蛋花中加幾滴油。

◎番茄紅素比一比

 面對市售目前市面上有各式各樣的番茄該如何選擇？